Fruta da estação: veja 13 preparos com manga para se deliciar

Da entrada à sobremesa, passando por drinques e refrescos, a fruta tropical faz muito bonito em combinações de culinárias diversas

Thiago Bueno/Divulgação

atualizado 21/01/2020 18:20

Quem anda por áreas verdes em Brasília já sabe: é tempo de manga. Há quem diga que é possível até “morrer de manga” nesta época do ano, tamanha a quantidade delas caindo de maduras na cidade-parque. Nativa do sul e sudeste da Ásia, essa deliciosa fruta prosperou em terras nacionais e aparece em diversos preparos na gastronomia.

A fruta é tão versátil que encaixa bem em várias etapas da refeição, indo muito além do suco de manga: seja no sushi, na salada, no meio do risoto ou em formato de creme para a sobremesa, as opções atendem a todos os gostos. Veja algumas opções pela cidade:

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Bla’s
406 Norte, Bloco D, Loja 38. Telefone: (61) 3879-3430. De terça a sábado, das 12h às 16h e das 18h às 23h30; domingos, das 12h às 16h

Blend Boucherie
412 Norte, Bloco B. Telefone: (61) 3544-7444. De terça a quinta, das 12h às 15h e das 18h30 às 23h30; sexta e sábado, das 12h às 16h e das 18h30 à 0h; domingo, das 12h às 16h e das 18h30 às 23h

Dudu Bar Asa Sul
303 Sul, Bloco A, Loja 3. Telefone: (61) 3323-8082. Segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h à 1h; sexta-feira e sábado, das 12h às 2h; e domingo, das 12h às 17h

El Paso
404 Sul, Bloco C, Loja 19. Telefone: (61) 3323-4618
110 Norte, Bloco B. Telefone: (61) 3349-6820
Terças das 12h às 15h e das 18h às 23h30; quartas e quintas das 12h às 15h e das 18h à 0h; sextas e sábados das 12h às 16h e das 18h à 0h30; domingos das 12h às 16h e das 18h às 23h30
Terraço Shopping – Octogonal 2/8, Piso 1, Lojas 145/146. Telefone: (61) 3233-5197. Segundas e terças das 12h às 15h e das 18h às 23h30; quartas, quintas e sextas das 12h às 15h e das 18h à 0h; sábados das 12h às 16h e das 18h à 0h; domingos das 12h às 16h e das 18h às 23h

MaYuu Sushi
Avenida das Castanheiras, Lote 1060, Loja 23, Edifício Vila Mall, Águas Claras. Telefone: (61) 3382-0927. De segunda a quinta, das 18h à 0h; de sexta a domingo, das 12h às 15h30 e das 18h à 0h

Philippe Verstraete
310 Norte, Bloco A, Loja 4. Telefone: (61) 3222-5050. De terça a domingo, das 8h às 20h

Rubaiyat Brasília
Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 1, Lote 1 A. De segunda a sábado, das 12h à 0h. Domingo, só almoço, das 12h às 18h. Telefone: (61) 3443-5000

Santé 13
413 Norte, Bloco A, Loja 40. De segunda a quarta, das 12h às 23h; quinta das 12h à 0h; sexta e sábado, das 12h à 1h; domingo das 12h às 17h. Telefone: (61) 3037-2132

Ticiana Werner
201 Sul, Bloco C, Loja 11. Telefone: (61)3226-9947. De segunda a sábado, das 11h30 à 0h

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