Brasília ganha primeiro bar de vegetais neste sábado (6/11)

Na semana do veganismo, Brasília ganha uma supernovidade. O restaurante Faz Bem expande suas atividades e inaugura um bar de vegetais com cardápio 100% orgânico. A iniciativa terá início no próximo sábado (6/11), e funcionará no mesmo endereço da casa, localizada na 407 Norte.

O cardápio é assinado pela chef Carol Bernardes, e propõe receitas saudáveis. Preparos como ceviche de pupunha e bolinho de jacalhau (carne de jaca) fazem parte do menu, e poderão acompanhar cervejas, drinques e bebidas não-alcóolicas.

“Queremos que nossos clientes tenham a mesma experiência dos melhores botequins de Brasília, mas degustando deliciosos pratos vegetais. Sempre aproveitando os melhores sabores de cada época do ano”, explica Carol, que também é sócia-proprietária da empresa.

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Cardápio 100% orgânico e vegano

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O cardápio oferece cervejas, drinques e bebidas não-alcóolicas

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Local funcionará aos sábados, na 407 Norte

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O Bar de vegetais é pet-friendly

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Para além dos pratos e bebidas, o espaço contará com um calendário artístico

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O cardápio será sazonal, local, orgânico e irá valorizar produtos do Cerrado. Para garantir a procedência das verduras e legumes, o restaurante faz parte da Rede de Empreendimentos que Sustentam a Agricultura Orgânica Local (RESOL), ação que integra os produtores orgânicos locais do DF a empreendimentos do setor de alimentos.

Cuidados

No local, as mesas ficam em um salão aberto, mas é obrigatório o uso de máscaras para circulação. De acordo com os responsáveis, todos os protocolos de segurança e cuidados sanitários estão sendo seguidos.

Serviço

Faz Bem – Casa Vegana de Brasília
407 Norte, bloco E, loja 59. Telefone: (61) 99433-2369. Bar de vegetais funciona aos sábados, das 16h às 22h.