Bacio di Latte traz ingredientes do Cerrado e Pará em 3 novos sabores

Chocolate orgânico, cumaru e macadâmia prometem refrescar os paladares de quem frequenta a gelateria

atualizado 14/08/2019 14:09

Divulgação

A rede de gelaterias Bacio di Latte sempre traz novos sabores às suas lojas. Desta vez, seu chef gelataio Oliver Kirkham recorreu aos diferentes biomas brasileiros, trazendo do Norte um cacau orgânico de cultivo sustentável e a brasileiríssima castanha cumaru, com aroma e sabor semelhantes aos da baunilha. Do Cerrado, a macadâmia, que embora não seja nativa, se adaptou muito bem ao local.

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Os sabores, disponíveis nas lojas até 2 de setembro, são Macadâmia (gelato de baunilha mesclado com macadâmia e finalizado com calda caramelizada dessa castanha), Chocolate Orgânico da Amazônia (gelato de chocolate orgânico amazônico 70% e pedaços do mesmo chocolate) e Cumaru com Crocante de Castanha-do-Pará (gelato de cumaru, com pedaços de biscoitos artesanais de castanha-do-pará).

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