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Gastronomia
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Bolo de iogurte fofinho e fácil para um café da manhã gostoso

Receita simples de liquidificador rende um bolo leve para o café da manhã, da tarde, ou para quando você sentir vontade

11/12/2025 10:39
Cavan Images/Getty Images
bolo de iogurte

O bolo de iogurte é um clássico entre as receitas rápidas: poucos ingredientes, preparo direto no liquidificador e uma massa que sempre cresce macia e perfumada. O iogurte natural garante umidade e leve acidez, resultando em um bolo perfeito para servir no lanche ou acompanhar um café fresco.

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Ingredientes

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  • 4 ovos
  • 1 e ½ copo de açúcar
  • ¾ copo de óleo
  • 1 copo de iogurte natural
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 pitada de sal
Bolo de iogurte fofinho e fácil para um café da manhã gostoso - destaque galeria
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média.
  2. No liquidificador, bata ovos, açúcar, óleo e iogurte até ficar homogêneo.
  3. Acrescente a farinha aos poucos e continue batendo.
  4. Adicione o sal, desligue o liquidificador e misture o fermento com uma colher.
  5. Transfira a massa para a forma.
  6. Asse por 35 a 40 minutos, até dourar e passar no teste do palito.
  7. Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.

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