Pãozinho de iogurte e aveia é leve, nutritivo e fica pronto em minutos
Feito com ingredientes simples e ricos em nutrientes, esse pãozinho de iogurte e aveia é a opção perfeita para um café da manhã leve
atualizado
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Icy Macload/Getty Images
Sem farinha branca e com as gorduras boas do azeite e da chia, esse pãozinho é uma alternativa equilibrada que vai bem com qualquer acompanhamento, do requeijão light às geleias.
O iogurte dá o toque de umidade que deixa a massa macia, enquanto a aveia garante fibras e saciedade por mais tempo. Veja como preparar em 30 minutos:
Ingredientes
- 4 ovos
- 170 ml de iogurte natural
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 200 g de farinha ou farelo de aveia
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de sementes de chia
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misture bem os ovos, o iogurte e o azeite até obter um creme uniforme.
- Acrescente a aveia, o sal, o fermento e a chia. Mexa até formar uma massa lisa e levemente espessa.
- Unte uma forma de pão e despeje a massa. Se quiser, salpique mais chia por cima antes de assar.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, até o pão crescer e ficar douradinho.
