Pãozinho de iogurte e aveia é leve, nutritivo e fica pronto em minutos

Sem farinha branca e com as gorduras boas do azeite e da chia, esse pãozinho é uma alternativa equilibrada que vai  bem com qualquer acompanhamento, do requeijão light às geleias.

O iogurte dá o toque de umidade que deixa a massa macia, enquanto a aveia garante fibras e saciedade por mais tempo. Veja como preparar em 30 minutos:

Ingredientes

• 4 ovos
• 170 ml de iogurte natural
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 200 g de farinha ou farelo de aveia
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 colher (sopa) de sementes de chia

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

• Em uma tigela, misture bem os ovos, o iogurte e o azeite até obter um creme uniforme.
• Acrescente a aveia, o sal, o fermento e a chia. Mexa até formar uma massa lisa e levemente espessa.
• Unte uma forma de pão e despeje a massa. Se quiser, salpique mais chia por cima antes de assar.
• Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, até o pão crescer e ficar douradinho.