Aprenda receita do bolo “pega marido” cremoso e irresistível

Esse bolo conquistou o Brasil não só pelo nome divertido, mas principalmente pela textura diferente: não é um bolo fofo comum, e sim uma massa cremosa que lembra pudim ou queijadinha. Ideal para quem gosta de sobremesas mais úmidas e intensas.

A praticidade também é um ponto forte: tudo vai para o liquidificador e, em poucos minutos, está pronto para assar. Perfeito para acompanhar um café fresco ou servir como sobremesa especial.

Clique aqui para seguir o canal do Metrópoles Vida&Estilo no WhatsApp

Confira o passo a passo do bolo “pega marido”:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite integral (use a mesma medida da lata do leite condensado)
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 lata de farinha de trigo
• 1/2 lata de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 3 colheres de sopa de margarina

6 imagens

Fechar modal.

1 de 6

Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

Getty Images

2 de 6

Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

Getty Images

3 de 6

Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

Getty Images

4 de 6

Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

Getty Images

5 de 6

Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

Getty Images

6 de 6

É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

Getty Images

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata por aproximadamente 2 a 3 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea
3. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno preaquecido a 200 ºC.
5. Asse por cerca de 30 a 60 minutos, dependendo do forno, até dourar bem.
6. Faça o teste do palito: ele deve sair levemente úmido, mas sem massa líquida.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.