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Bolo formigueiro de liquidificador: fofinho e com gosto de infância

Bolo de formigueiro é um clássico caseiro com granulado na massa e preparo rápido no liquidificador; veja como fazer

27/11/2025 19:16
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ALLEKO/GettyImages
Bolo formigueiro de liquidificador

O bolo formigueiro é aquele tipo de receita que conquista pela simplicidade e pelo sabor nostálgico. Perfeito para o café da tarde, ele combina massa macia com pedacinhos de chocolate que derretem levemente a cada mordida.

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Feito no liquidificador, o preparo é rápido e ideal para quem quer um bolo prático sem abrir mão do gostinho de receita de vó.

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Confira o passo a passo:

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 50 g de chocolate granulado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
Bolo formigueiro de liquidificador: fofinho e com gosto de infância - destaque galeria
6 imagens
Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, a margarina e a farinha até a massa ficar bem homogênea.

Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher ou espátula.

Despeje a massa em uma forma untada.

Adicione o chocolate granulado e misture levemente na massa.

Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 45 minutos, ou até o palito sair limpo.

Retire do forno, espere amornar e sirva.

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