Bolo formigueiro de liquidificador: fofinho e com gosto de infância
Bolo de formigueiro é um clássico caseiro com granulado na massa e preparo rápido no liquidificador; veja como fazer
atualizado
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O bolo formigueiro é aquele tipo de receita que conquista pela simplicidade e pelo sabor nostálgico. Perfeito para o café da tarde, ele combina massa macia com pedacinhos de chocolate que derretem levemente a cada mordida.
Feito no liquidificador, o preparo é rápido e ideal para quem quer um bolo prático sem abrir mão do gostinho de receita de vó.
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Confira o passo a passo:
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 50 g de chocolate granulado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, a margarina e a farinha até a massa ficar bem homogênea.
Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
Despeje a massa em uma forma untada.
Adicione o chocolate granulado e misture levemente na massa.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 45 minutos, ou até o palito sair limpo.
Retire do forno, espere amornar e sirva.
