Peixe surpreende por benefícios associados à saúde do coração e ossos

A busca por saúde e longevidade precisa estar associada a escolhas estratégicas na alimentação e a hábitos que garantam o bem-estar do corpo e da mente. Na hora de preparar uma refeição, as proteínas assumem um papel importante na composição de um prato equilibrado — e um peixe, em especial, se destaca como um “superalimento” para o organismo: a sardinha.

Em entrevista à coluna Claudia Meireles, o nutricionista Everton Batista explica que a sardinha entra na categoria de “carne magra” — e com um diferencial importante. “A gordura presente nela é considerada ‘do bem’. Rica em ômega 3, a espécie ajuda a proteger o coração, a reduzir inflamações e a melhorar os níveis de colesterol e triglicerídeos”, confirma o especialista.

Peixe garante benefícios para a saúde do coração

Ele ainda destaca que o peixe de pequeno porte carrega um combo poderoso de nutrientes. “O ômega 3 relaxa os vasos sanguíneos, o potássio equilibra os líquidos do corpo e o cálcio e o magnésio são essenciais para o bom funcionamento dos músculos, inclusive do coração”, destaca Everton.

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A sardinha é um tipo de peixe muito benéfico para a saúde

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A saúde cardíaca se fortalece com uma alimentação equilibrada

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A sardinha natural oferece mais benefícios para a saúde

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Para garantir os benefícios, Everton recomenda dar preferência à sardinha fresca, que é mais natural, sem excesso de sal e preserva melhor os nutrientes.

“A enlatada também é prática e continua rica em ômega 3, mas costuma vir carregada de sódio. Escorrer e dar uma lavada já ajuda a reduzir esse excesso”, orienta.

Além de apoiar a saúde cardíaca, o nutricionista avalia que inserir a sardinha na rotina também contribui para o fortalecimento dos ossos, graças ao cálcio, fósforo e vitamina D. “Notamos também ações  no controle do colesterol e triglicerídeos, reforço na imunidade e ainda um suporte para memória, foco e recuperação muscular.

“A sardinha tem ação anti-inflamatória potente, sendo uma grande aliada também para quem pratica atividade física”, complementa Everton Batista.

Frequência no consumo

Para aproveitar todos as vantagens do “superalimento“, Everton Santos recomenda incluir a sardinha no prato de duas a três vezes por semana. “Uma porção de 100 a 150 g já é suficiente para garantir seus efeitos positivos, sem exagero. E, claro, variar com outras fontes de proteína é sempre o melhor caminho”, ressalta.

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