Claudia MeirelesColunas
Nutri lista 4 grãos populares que ajudam a reduzir a gordura no fígado
Uma nutricionista revelou quais os melhores grãos para auxiliar na redução da gordura no fígado. Descubra!
atualizado
Compartilhar notícia
Getty Images
Quando se fala em saúde do fígado, a alimentação é uma peça-chave. Responsável por mais de 500 funções vitais — como a desintoxicação do corpo, o metabolismo dos nutrientes e a regulação hormonal —, esse órgão pode sofrer sérios danos quando se verifica o acúmulo de gordura na região. Entre as estratégias naturais para proteger o sistema hepático e até colaborar na redução da chamada esteatose hepática, está a inclusão de grãos específicos na rotina alimentar.
Segundo a nutricionista Sabina Donadelli, grãos como aveia, linhaça, chia e quinoa são aliados do fígado. Ela destaca que esses alimentos constituem ótimas fontes de fibras solúveis e compostos bioativos, capazes de reduzir a inflamação e equilibrar os níveis de lipídios no sangue.
4 imagens
“As fibras solúveis ajudam a diminuir o colesterol, o que reduz a sobrecarga no fígado. Grãos integrais contêm antioxidantes, como polifenóis, que combatem o estresse oxidativo, um dos grandes vilões da saúde hepática”, explica Sabina.
Como os grãos atuam contra a gordura no fígado?
A expert salienta que a esteatose hepática — conhecida popularmente como gordura no fígado — está ligada a uma alimentação desequilibrada, com excesso de açúcares simples, álcool e ultraprocessados. Diante do estrago que esses alimentos fazem no organismo, Sabina defende que os grãos podem agir como aliados do tratamento da condição.
“Eles melhoram a sensibilidade à insulina e ajudam a equilibrar os níveis de glicose no sangue. Isso significa que menos açúcar será transformado em gordura dentro do fígado. Além disso, ao promoverem saciedade, colaboram para o controle do peso, outro fator essencial para reduzir a esteatose”, destaca a nutricionista.
3 imagens
Mais que a inclusão de aveia, linhaça, chia e quinoa na rotina alimentar, Sabina ainda chama atenção para outras medidas saudáveis que podem auxiliar na redução de gordura no órgão. “A pratica regular de atividade física é essencial para a melhora o metabolismo da glicose e das gorduras. Também é importante manter o corpo hidratado para facilitar os processos de desintoxicação, e garantir uma boa noite de sono, fundamental para a reparação celular do fígado”, comenta.
O perigo da gordura em excesso no fígado
Sabina Donadelli reflete que ter um olhar consciente diante da alimentação e hábitos saudáveis é a melhor prevenção para doenças. Segundo ela, é preciso ter em mente que, em casos de gordura no fígado, os cuidados para evitar o acúmulo não pode ser algo trivial.
“Quando há excesso, o fígado perde parte da sua capacidade de desempenhar funções vitais. Se não tratada, a esteatose pode evoluir para inflamação crônica, fibrose e até cirrose, condição irreversível”, alerta.
O fígado gorduroso está diretamente relacionado ao aumento do risco de diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e até câncer hepático. “Ou seja, não é apenas uma condição silenciosa, mas um importante sinal de que o corpo está sobrecarregado”, conclui a nutricionista.
Para saber mais, siga o perfil de Vida&Estilo no Instagram.
