Nutri ensina receitas de 3 bebidas que ajudam a acelerar o metabolismo

Mulheres na menopausa, quem deseja emagrecer ou ganhar massa muscular, ou até mesmo pessoas em dietas restritivas, por vezes, almejam acelerar o metabolismo. Embora possa parecer uma missão difícil, incluir opções termogênicas no plano alimentar tende a ser uma ajuda considerável no processo de aumentar a velocidade em que o corpo converte alimentos em energia e queima calorias, inclusive em repouso, conforme destaca a nutricionista Fernanda Esquitino.

Em conversa com a coluna Claudia Meireles, a especialista em saúde hormonal ensina a receita de três bebidas que ajudam a “turbinar” o metabolismo:

1. Chá verde com gengibre e limão

De acordo com a nutricionista, o combo de chá verde mais gengibre contém catequinas e gingerol, ativos eficazes em aumentar a termogênese e a oxidação de gordura.

Ingredientes

1 colher de sopa de chá verde
3 rodelas de gengibre fresco
Suco de meio limão
250 ml de água quente (não precisa ferver)

Modo de preparo

Deixar o chá verde e o gengibre por cinco minutos na água quente. Em seguida, coe e adicione o limão.

2. Água aromatizada com canela e hibisco

Quanto à união do hibisco e a canela, Fernanda explica que a bebida é rica em antioxidantes e cinamaldeído. “Esses compostos auxiliam na modulação da glicemia e no gasto energético”, esclarece.

Ingredientes

1 colher de sopa de flores de hibisco seco
1 pau de canela
500 ml de água

Modo de preparo

Infundir o hibisco e a canela em água quente por 10 minutos. Servir gelado.

3. Smoothie de café gelado com cacau

Com relação ao smoothie de café e cacau, a especialista pontua que tanto a cafeína quanto a teobromina presentes nos ingredientes da bebida estimulam o sistema nervoso, elevando o gasto calórico temporário e melhorando o desempenho nos treinos.

Ingredientes

1 xícara de café coado frio
1 colher de chá de cacau 100%
1 scoop de proteína vegetal ou whey protein
Gelo a gosto

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

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