Médico cita 6 alimentos a serem evitados por quem tem pedras nos rins

De acordo com dados da Sociedade Brasileira de Urologia (SBU), em torno de 13% da população mundial sofre com cálculos renais, condição popularmente conhecida como pedras nos rins. Quem tem a doença enfrenta fortes dores resultantes principalmente da obstrução do ureter, canal responsável por ligar o rim à bexiga.

De acordo com o nefrologista Henrique Carrascossi, as pedras nos rins se formam quando substâncias presentes na urina, como cálcio, oxalato, ácido úrico e fósforo, ficam em excesso e se cristalizam. O especialista explica que esses materiais tendem a ser diluídos e eliminados “sem problemas em condições normais.”

“Quando há desidratação, alterações metabólicas ou predisposição genética, esses cristais podem se agrupar e formar pedras nos rins“, acentua o professor de medicina da Universidade de Araraquara (Uniara), em São Paulo.

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O médico Henrique Carrascossi esclarece como surgem as pedras nos rins

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O órgão filtra o sangue para eliminar toxinas

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A alimentação tem papel fundamental na formação de cálculos renais

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Especialista pela Sociedade Brasileira de Nefrologia (SBN), Carrascossi pontua que a alimentação tem papel direto na formação de cálculos renais: “O excesso de sódio, proteínas animais e alimentos ricos em oxalatos aumenta a chance de cristalização.”

Alimentos

À coluna, o médico aponta seis alimentos que devem ser evitados por quem tem pedras nos rins: espinafre e beterraba; carnes vermelhas e vísceras; chocolate; e refrigerantes à base de cola.

A seguir, o nefrologista esclarece por que esses alimentos tendem a agravar o quadro:

• Espinafre, beterraba e chocolate: ricos em oxalato, que se liga ao cálcio na urina e gera cristais.
• Carnes vermelhas e vísceras: fontes com alto teor de proteínas animais e purinas, capazes de aumentar o ácido úrico, substância com potencial de formar cálculos diretamente ou potencializar a elaboração dos depósitos sólidos de cálcio.
• Refrigerantes de cola: o ácido fosfórico altera o equilíbrio dos minerais da urina ao favorecer o desenvolvimento de pedras nos rins.

Henrique Carrascossi ressalta que “uma dieta equilibrada, rica em líquidos, frutas e verduras, ajuda a manter a urina diluída”. “Isso reduz o risco de formação de pedras nos rins”, sustenta o especialista.

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