Médica cita alimentos populares que ajudam a reduzir risco de infarto

Dados do Ministério da Saúde apontam que o infarto agudo do miocárdio é a maior causa de mortes no país. No Brasil, estima-se que ocorram de 300 mil a 400 mil casos anuais da condição, também chamada de ataque cardíaco. Entre cinco a sete pacientes do quadro, que acomete o coração, um resulta em óbito.

De acordo com a cardiologista Aline Azevedo, manter uma alimentação saudável é recomendada como “pedra angular” na prevenção de doenças cardiovasculares em todos os indivíduos. Em entrevista à coluna Claudia Meireles, a médica menciona dois alimentos com propriedades que ajudam a evitar o risco de infarto.

4 imagens

Fechar modal.

1 de 4

O infarto é a morte de parte do músculo cardíaco que acontece pela interrupção súbita do fluxo sanguíneo. Problema geralmente acontece por causa de um coágulo que se prende em uma artéria entupida por gordura

Andreswd/Getty Images

2 de 4

Mais de 77 mil pessoas morreram em 2024 em decorrência de infarto

Andreswd/Getty Images

3 de 4

O feijão é um dos alimentos citados pela cardiologista

Odu Mazza / Getty Images

4 de 4

O principal sinal de infarto é dor intensa, opressiva, no centro do peito, que pode irradiar para o braço esquerdo, pescoço ou mandíbula

Andreswd/Getty Images

Pós-graduada em insuficiência cardíaca, a especialista cita o feijão. “Contém magnésio, folato, antioxidante e fibras, com potencial de auxiliar na redução dos níveis de colesterol”, salienta. Ela também sugere adicionar a aveia à alimentação como forma de contribuir com a saúde do coração.

“A aveia é rica em betaglucana, fibra que auxilia na redução do colesterol, glicemia e, consequentemente, redução do risco cardiovascular”, acentua Aline.

Na avaliação da médica, a melhor opção para consumir a aveia é na forma de farelo em comparação com a farinha e flocos. “Essa versão sofre menor processamento preservando o teor de fibras solúveis, como a betaglucana, que auxilia na redução dos índices glicêmicos e lipídicos”, afirma a especialista em ecocardiografia.

A cardiologista pontua que o aumento do consumo de fibras em 7 gramas ao dia está associado a uma redução significativa no risco de doença arterial coronariana e acidente vascular cerebral (AVC). “Além disso, reduz as respostas glicêmicas após as refeições ricas em carboidratos e, também, diminui os níveis de triglicerídeos”, ressalta.

Para saber mais, siga o perfil de Vida&Estilo no Instagram.