Trem bão sô: veja o que fazer em Belo Horizonte no fim de semana

Belo Horizonte (MG) – Belo Horizonte é um cidade fascinante para os amantes de gastronomia e de cultura. A capital de Minas Gerais carrega tradição e inovação, oferecendo uma experiência única para os visitantes de qualquer parte do mundo.

Com uma rica herança histórica, BH é famosa por sua comida mineira, que inclui pratos como tutu à mineira, pão de queijo e os famosos queijos Minas e da canastra. Além disso, a cidade abriga bons restaurantes, que vão desde os tradicionais até premiadas casas contemporâneas.

A cidade, no entanto, não se limita apenas à “comilança”. Ela também é conhecida por sua arquitetura espetacular e abriga uma rica cena artística e cultural, com museus, acervos e espaços que celebram a história mineira.

Tendo isso em mente, o Metrópoles preparou um roteiro para aproveitar Belo Horizonte ao máximo durante um fim de semana.

Confira:

Circuito Liberdade

Parada obrigatória para quem visitar Belo Horizonte, o Circuito Liberdade foi criado em 2010 para o maior complexo integrado de cultura do Brasil. Ao todo, são 22 instituições, entre acervos, museus e centros de formação, que exploram a diversidade cultural em uma área simbólica, histórica e arquitetônica da cidade.

O que mais chama a atenção é o Palácio da Liberdade, antiga sede do governo. O local é um verdadeiro tesouro arquitetônico, com painéis alegóricos, candelabros em bronze e uma escadaria principal. Um detalhe interessante são os jardins externos, inspirados no Palácio de Versalhes, na França.

Vale ressaltar que todas as instituições que fazem parte do complexo têm entrada gratuita, salvo algumas atrações, como o planetário e exposições temporárias. Acesse a página oficial do Circuito Liberdade para saber mais informações.

Pacato

Tirar um tempo para almoçar no Pacato é uma escolha certeira para os amantes da comida mineira que buscam uma experiência gastronômica diferente. A casa, comandada pelo chef Caio Soter, conta com menu degustação e cardápio à la carte com ênfase em três ingredientes: vegetais, porco e frango.

O menu-degustação é composto por 10 pratos que contam a história da cozinha de quintal de Minas Gerais. Ostra de frango com vinagrete de cana, empadinha de rosbife de porco com castanha de pequi e picolé de queijo com milho são alguns dos pratos servidos. O serviço tem duração de 1h40 pelo valor de R$ 330,60.

Já o cardápio à la carte exibe outras opções, como lasanha de frango com quiabo tostado e molho de fundo de panela (R$ 110,40) e arroz de pato com magret de pato serenado (R$ 141,60). Uma boa pedida para a sobremesa é o creme brulée de queijo canastra com goiabada cítrica e telha de pão de queijo (R$ 41,60). Veja o endereço aqui.

Mirante dos Mangabeiras

O Mirante dos Mangabeiras proporciona aos visitantes uma visão panorâmica de Belo Horizonte. O espaço tem dois decks de madeira para avistar de cima o Mineirão, a Lagoa da Pampulha e um lindo pôr do sol da cidade. A área repleta de verdes é cheio de quatis e aves diferentes.

O Mirante do Mangabeiras funciona de terça-feira a domingo, das 9h às 18h. A entrada é permitida até às 17h.

Lagoa da Pampulha

A Lagoa da Pampulha fica na região da Pampulha e se destaca por abrigar um conjunto arquitetônico projetado por Oscar Niemeyer. A pedido do ex-presidente Juscelino Kubitschek, essa área foi planejada para servir como espaço destinado à prática de atividades físicas e lazer.

Entre as principais atrações, estão a Igreja de São Francisco, a Casa Kubitscheck (que preserva a memória de Juscelino), a Casa do Baile e o Museu de Arte Moderna. Clique aqui para saber a programação e novidades da Lagoa da Pampulha.

Mercado Central

Com mais de 400 lojas, o Mercado Central abriga uma variedade de produtos típicos. Além de itens artesanais, como panelas, colheres de pau e cumbucas feitas à mão, o lugar possui diversos empreendimentos gastronômicos, com alternativas que incluem fígado acebolado com jiló, broa de milho e empadas. Fora isso, há muito doce de leite e queijo artesanal.

O Mercado Central funciona de segunda-feira a sábado, das 8h às 18h; e domingo e feriados, das 8h às 13h.

Xapuri

O Xapuri é um tradicional restaurante de comida mineira, tendo à frente o chef Flávio Trombino. A experiência começa com uma seleção de deliciosas entradas, que incluem farofa de jiló com carne seca (R$ 44,90), torresmo de barriga (R$ 39,90), e pastel de angu com carne seca desfiada (R$ 25,40).

Para o prato principal, a casa oferece diversas opções generosas para duas pessoas, como lombo assado na panela, por R$ 105,90, frango com quiabo, por R$ 163,90 e Mexidão Metido a Besta, preparado com mistura de arroz, feijão e iscas de filé-mignon, pelo valor de R$ 102,90.

Aqueles que desejarem apreciar uma cachacinha mineira podem escolher entre mais de 20 rótulos disponíveis. Além disso, o Xapuri oferece uma seleção de licores para completar a refeição. O restaurante está localizado na Rua Mandacarú e funciona de terça-feira à sábado, de 11h às 22h, e domingos, das 11h às 17h.

Eventos anuais e sazonais

Além das atrações citadas, a capital mineira recebe uma série de eventos anuais e sazonais que exaltam a pungente cultura mineira. Um deles foi o Festival Internacional da Comida Mineira Contemporânea – Caipiblue, final de semana repleto de experiências gastronômicas e visitas a pontos turísticos que ocorreu entre os dias 1º a 3 de setembro.

A primeira edição do Festival Internacional da Comida Mineira Contemporânea – Caipiblue foi organizada pelo Governo de Minas Gerais por meio da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo.

Entre os dias 1 a 3 de setembro, a cidade de Belo Horizonte ficou ainda mais movimentada, à medida que amantes da culinária e chefs renomados, a exemplo de Felipe Rameh, reuniram-se para celebrar o melhor da comida mineira.

O evento também prestou homenagem à ilha caribenha Curaçao, famosa por suas praias paradisíacas, para celebrar os laços estreitos com Minas Gerais. Isso proporcionou ao público uma programação diversificada, que incluiu simpósios e uma feira gastronômica com pratos diversos e drinques feitos na hora.

*A repórter viajou a convite do Governo de Minas Gerais para participar do Festival Internacional da Comida Mineira Contemporânea – Caipiblue