Salada de uva verde faz sucesso nas redes; aprenda a receita viral

Se você costuma acompanhar as tendências gastronômicas nas redes sociais, já deve ter se deparado com conteúdos sobre salada de uva verde. A receita está no “hype” e tem chamado atenção pelo sabor refrescante. Além disso, leva poucos ingredientes e não exige muito tempo de preparo.

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Em uma publicação no Instagram, a gastróloga e personal chef Deborah Pataxó compartilhou a receita, da qual, segundo ela, é a idealizadora. A postagem recebeu mais de 23 mil curtidas e 217 comentários.

Reprodução/Instagram

Abaixo, confira o passo a passo:

Ingredientes

• Uva verde sem caroço
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Semente de gergelim torrado
• Cebolinha

Modo de preparo

1. Corte as uvas ao meio e pique a cebolinha.
2. Em um recipiente, coloque as uvas e acrescente o azeite, o sal, a pimenta-do-reino, as sementes de gergelim torrado e a cebolinha.
3. Misture bem todos os ingredientes até que os temperos envolvam as uvas.
4. Sirva em seguida.

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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