Panqueca proteica de liquidificador: faça em casa a receita simples
Você e sua família vão se apaixonar por essa panqueca de carne moída que é pura praticidade; confira o passo a passo
atualizado
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Quer aprender de vez como fazer uma panqueca simples e deliciosa? Essa receita é perfeita pra quem busca praticidade no dia a dia, além de aumentar o aporte proteico. A massa é feita no liquidificador, com poucos ingredientes, e o resultado é leve, saborosa e super versátil.
Você só precisa de seis itens básicos que provavelmente já tem em casa. A dica é rechear com carne moída bem temperadinha e finalizar com molho de tomate e bastante queijo por cima. Depois, é só levar ao forno e gratinar. Pronto: um almoço ou jantar completo sem complicação!
Panqueca de liquidificador simples
Ingredientes
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1/4 de xícara (chá) de óleo
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento em pó químico
Óleo para fritar
Margarina para untar
2 e 1/2 xícaras (chá) de molho de tomate pronto
100 g de queijo parmesão ralado
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