Veja uma receita “milagrosa” para a saciedade que bombou no TikTok

Uma trend para lá de inusitada viralizou entre os usuários do TikTok: trata-se de uma receita que garante a redução do apetite, fazendo você comer metade do que comeria usualmente.

Primeiramente, é válido destacar que comer não é e nem deveria ser um problema. É preciso cuidado com esse tipo de corrente da web, sobretudo se você tem algum problema com compulsão alimentar.

A alternativa, no entanto, não faz mal à saúde. A receita consiste em apenas dois ingredientes, água e chia, tomados 30 minutos antes das refeições.

A mágica não acontece à toa. Para quem não sabe, a chia é um grão muito nutritivo e rico em fibras. Quando hidratada, por meio da mistura com a água, ela absorve o líquido, resultando no aumento do volume.

No estômago, a combinação forma um tipo de gel que levará um tempo considerável para ser digerido, por se tratar de uma substância complexa. Por isso, a saciedade é garantida. Dificilmente alguém que consome essa mistura irá conseguir exagerar nas refeições em seguida.

E como fazer?

Basta colocar uma colher de chá de semente de chia em 200ml de água e deixar descansar entre 15 a 20 minutos. Após isso, tome antes das refeições.

Além de fibras, esse grão é rico em ômega-3, cálcio e ferro. Ou seja: só faz bem!

(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica