Veja o melhor horário para consumir iogurte e potencializar benefícios

Prático e nutritivo, iogurte pode ser aliado da dieta; nutricionista explica como consumir e aproveitar os benefícios

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Tigela de iogurte com granola - Metrópoles
1 de 1 Tigela de iogurte com granola - Metrópoles - Foto: Arx0nt/ Getty Images

O iogurte é um alimento derivado do leite que oferece inúmeros benefícios à saúde. Muitas pessoas o consomem no café da manhã, outras no jantar, acompanhado de frutas e granola. Mas, afinal, existe um melhor horário para tomar iogurte e potencializar seus benefícios?

Ao Metrópoles, o nutricionista Wellington Douglas Rocha Rodrigues afirma que não existe um horário único considerado ideal para potencializar seus efeitos, uma vez que isso depende dos objetivos individuais e do contexto alimentar de cada pessoa.

“No período da manhã, o iogurte pode ser uma excelente opção para o café da manhã, contribuindo para a regulação do funcionamento intestinal, devido à presença de probióticos. Além disso, quando combinado com frutas e cereais integrais, promove maior saciedade e fornece energia para o início do dia”, explica o profissional.
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Iogurte grego é rico em proteína e cálcio, ótimo para lanches rápidos e combina com frutas ou cereais
É importante optar por iogurtes naturais com o menor número de ingredientes possível
Iogurtes açucarados, os que tem sabores artificiais, devem ser evitados. Além de não ter quase nada de fruta na composição, eles têm excesso de açúcar
Café da manhã: iogurte sem açúcar, frutas frescas (morangos, mirtilos ou bananas) e granola ou nozes
O iogurte auxilia positivamente o funcionamento do intestino e no emagrecimento
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O iogurte auxilia positivamente o funcionamento do intestino e no emagrecimento

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Iogurte grego é rico em proteína e cálcio, ótimo para lanches rápidos e combina com frutas ou cereais
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Iogurte grego é rico em proteína e cálcio, ótimo para lanches rápidos e combina com frutas ou cereais

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É importante optar por iogurtes naturais com o menor número de ingredientes possível
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É importante optar por iogurtes naturais com o menor número de ingredientes possível

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Iogurtes açucarados, os que tem sabores artificiais, devem ser evitados. Além de não ter quase nada de fruta na composição, eles têm excesso de açúcar
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Iogurtes açucarados, os que tem sabores artificiais, devem ser evitados. Além de não ter quase nada de fruta na composição, eles têm excesso de açúcar

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Café da manhã: iogurte sem açúcar, frutas frescas (morangos, mirtilos ou bananas) e granola ou nozes
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Café da manhã: iogurte sem açúcar, frutas frescas (morangos, mirtilos ou bananas) e granola ou nozes

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Se for consumido no pós-treino, a versão mais proteica, como o iogurte tipo grego, pode auxiliar na recuperação muscular, sobretudo quando associado a fontes de carboidrato, favorecendo a reposição energética, afirma o coordenador do curso de nutrição das Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU).

O consumo de iogurte também pode ser benéfico durante a noite.

“O alimento contém triptofano, um aminoácido relacionado à produção de serotonina e melatonina, substâncias que contribuem para o relaxamento e a qualidade do sono. Além disso, por ser um alimento leve, pode ser uma alternativa adequada para quem sente fome antes de dormir”, esclarece o expert.

Imagem colorida de iogurte - Metrópoles
Alimentos fermentados como o iogurte ajudam o nosso intestino a ter bactérias benéficas para a relação com o cérebro

Entre as refeições, Wellington diz que o iogurte atua como um lanche prático e nutritivo, ajudando no controle da fome e evitando o consumo de alimentos ultraprocessados.

“O mais importante do que o horário de consumo é a qualidade do iogurte escolhido, priorizando opções com baixo teor de açúcares adicionados e que contenham culturas vivas”, finaliza o nutricionista.

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