Nutróloga mostra como deixar a ceia de Natal menos calórica

Quando se pensa em Natal e Ano-Novo, a primeira imagem que vem à mente é uma mesa farta com pratos típicos desta época. Isso não significa que você precisa sair da dieta. Dá para transformar a ceia em uma refeição menos calórica a partir de alimentos ricos em proteína.

De acordo com a nutróloga Ana Luisa Vilela, “o ideal é utilizar alimentos ricos em fibras que ajudem na digestão e aumentem a sensação de saciedade.”

Além disso, carnes variadas, como aves e peixes; e grãos, como soja, amendoim, grão-de-bico e feijão, são fundamentais. Coma também ovos, leites e derivados, que podem compor uma ceia menos calórica.

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