Bela Gil muda opções de guloseimas em frigobar de hotel no Rio

A chef de cozinha natural Bela Gil se envolveu em um novo projeto voltado para a gastronomia. Responsável pelo cardápio de dois dos sete hotéis Best Western inaugurados no Rio de Janeiro, em 2016 – Arpoador Fashion Hotel, no Arpoador, e Américas Fashion Hotel, na Barra da Tijuca, a apresentadora começou a reformular as propostas alimentares dos empreendimentos pelo frigobar.

“O frigobar é o cartão de visita do hotel e da cidade visitada. E uma das primeiras medidas importantes a tomar é abolir o refrigerante da geladeira do quarto”, conta Bela. “No lugar, foram colocados produtos como biscoito de polvilho, frutas frescas e chocolate orgânico”, completa. Há, inclusive, quem busque o hotel exatamente por esse cardápio diferenciado.

Ela desenvolveu ainda menus com opções veganas e vegetarianas, sem glúten ou lactose para o café da manhã, almoço, jantar e serviço de room service. “Tem até hambúrguer, mas é de carne orgânica, moída na hora”, alfineta a chef.