Bela Gil abre dois restaurantes no Rio de Janeiro

A chef e apresentadora Bela Gil confirmou a inauguração de dois restaurantes – que leva seu nome e suas receitas – no Rio de Janeiro. Uma unidade será no Arpoador, cartão postal do Rio. A segunda estará localizada na Barra da Tijuca, dentro do hotel cinco estrelas Best Western. Ambas começam a funcionar em julho.

O restaurante “Da Bela” terá churrasco de melancia, coxinha de cará e pipoca de arroz, entre outras receitas baseadas em vegetais. Aos que comem carne, picadinho de carne no caldo de tucupi e frango caipira com maionese de abacate estão entre as opções.

Em entrevista ao jornal “O Globo”, Bela contou que não estará no Brasil na data de inauguração. Grávida de oito meses, ela terá o segundo filho, Nino, em Nova York, cidade onde pretende ficar até agosto. Enquanto isso, o comando da cozinha fica com o chef uruguaio Esteban Mateu.