Bebida comum do dia a dia pode reduzir o risco de doenças no fígado

O fígado é um órgão vital que desempenha funções essenciais na digestão e metabolização de nutrientes. Ele também ajuda na desintoxicação do corpo, armazenando vitaminas e minerais, e regulando o colesterol.

Um estudo, publicado no BMC Public Health por médicos da faculdade de medicina da Universidade de Southampton e da Universidade de Edimburgo, aponta que o consumo de café pode proteger e reduzir a incidência de doenças no fígado, como a esteatose hepática.

O trabalho científico indicou que a cafeína possui um efeito protetor sobre o fígado devido à presença de substâncias como ácido clorogênico, kahweol e cafestol, que impedem o desenvolvimento de gordura no órgão.

Ao Metrópoles, o nutricionista Thyago Nishino explica que o café é um grande aliado para quem tem esteatose hepática (gordura no fígado) por ser rico em antioxidantes e compostos bioativos, como polifenóis e cafeína. Esses nutrientes ajudam a reduzir a inflamação e o acúmulo de gordura no fígado.

“Estudos mostram que o consumo regular de café pode melhorar as enzimas hepáticas, diminuir o risco de progressão da esteatose para fibrose e até proteger contra a cirrose”, comenta o profissional.

8 imagens

Fechar modal.

1 de 8

O bem-estar é fundamental para uma vida plena e satisfatória

Getty Images

2 de 8

Ele abrange aspectos físicos, mentais e sociais

Getty Images

3 de 8

Faça substituições inteligentes na dieta para comer mais saudável

Getty Images

4 de 8

Praticar atividade física é essencial

Getty Images

5 de 8

Os exercícios ajudam as pessoas a viver de forma mais equilibrada, saudável e feliz

Getty Images

6 de 8

O bem-estar contribui para a prevenção de doenças e melhora a qualidade do sono

Getty Images

7 de 8

Pessoas com bem-estar emocional tendem a desenvolver relações interpessoais mais satisfatórias

Getty Images

8 de 8

Uma alimentação saudável, rica em nutrientes e equilibrada, fornece ao corpo os elementos necessários para um funcionamento adequado

Getty Images

Apesar disso, o nutricionista destaca que a melhor bebida para a saúde do fígado é, sem dúvida, a água. “Essencial para o funcionamento adequado do metabolismo, a água ajuda na eliminação de toxinas e favorece os processos naturais de desintoxicação hepática.”

Além da água, bebidas como chá verde, chá de boldo e chá de dente-de-leão podem contribuir para a saúde do fígado quando consumidas com moderação. “Essas bebidas possuem compostos antioxidantes e bioativos que ajudam a reduzir inflamação e estresse oxidativo”, finaliza Thyago.