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Saúde

Nutricionista explica o que é gordura visceral e por que é perigosa

Acúmulo de gordura visceral está associada ao aumento do colesterol LDL, além de risco de cirrose hepática não alcoólica, asma e demência

05/02/2026 12:51
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Freepik
Foto colorida de células de gordura - Metrópoles

A gordura visceral é um tipo de tecido gorduroso que se acumula no abdômen, ao redor de órgãos muito importantes como fígado e intestino. Apesar de não aparecer tanto quanto a gordura que fica abaixo da pele, ela precisa de ainda mais atenção por ser importante para o funcionamento do corpo.

Ao contrário do que muitos imaginam, esse acúmulo não aparece só em

pessoas com sobrepeso

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. Quem está dentro do peso considerado adequado também pode ter níveis altos de gordura visceral, principalmente quando mantém uma alimentação ruim e uma rotina sem atividade física.

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Por que é a gordura visceral é considerada a mais perigosa

A gordura visceral fica na parte mais profunda do abdômen e tem contato com alguns órgãos vitais, como fígado e intestino. Por estar localizada nessa região, a gordura pode liberar substâncias inflamatórias que desequilibram o corpo e podem aumentar o risco de desenvolver algumas condições, como:

  • Diabetes tipo 2.
  • Pressão alta.
  • Alterações no colesterol.
  • Doenças cardiovasculares.
“A gordura visceral é considerada metabolicamente ativa, ou seja, libera substâncias inflamatórias no organismo e aumenta o risco de doenças, mesmo quando a pessoa não aparenta excesso de peso”, explica a nutricionista Fernanda Coimbra, da clínica Tivolly.

O que favorece o acúmulo

A gordura visceral geralmente aumenta quando a rotina da pessoa inclui muita comida ultraprocessada, consumo alto de açúcar e pouca atividade física. Com o passar do tempo, o combo vai acumulando esse tipo de gordura no abdômen.

Além disso, estresse, alterações hormonais e dormir mal também influenciam no processo. Noites mal dormidas desregulam os hormônios que estão ligados ao apetite e ao armazenamento de gordura, o que facilita o ganho de gordura na barriga.

“A base da alimentação deve ser composta por alimentos naturais e ricos em fibras, como vegetais, frutas, proteínas magras e gorduras boas”, orienta a endocrinologista Fernanda Parra.
Foto colorida de alimentos ultraprocessados, que podem aumentar a gordura visceral - Metrópoles
Alimentos ultraprocessados fazem muito mal à saúde

Como reduzir de forma saudável

A redução da gordura visceral depende de mudanças reais no estilo de vida. O caminho mais indicado é investir em uma alimentação saudável com comida de verdade, focando no equilíbrio de carboidratos e boa ingestão de proteínas e fibras. 

Além disso, a prática regular de atividade física ajuda a melhorar o metabolismo e o uso da gordura como fonte de energia. O sono de qualidade e a redução do estresse também podem entrar nessa estratégia.