Para o doutor em fisiologia humana, com especialização em educação e diabetes, e vice-presidente da IDF, Mark Barone, esse desconhecimento em relação ao próprio estado de saúde se deve, em partes, ao desenvolvimento silencioso da doença no organismo e à falta de informação.
Quem tem diabetes sabe que existem muitos alimentos que devem ser evitados, em especial os ricos em gorduras ruins, sal e, é claro, o açúcar. Por outro lado, também há uma lista de alimentos que devem ser inseridos no cardápio para ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue controlados
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Um dos alimentos naturais que podem ajudar a controlar a diabetes é o salmão, que é rico em nutrientes essenciais, como a vitamina D, proteína e niacina. Sem mencionar o ômega-3, que pode ajudar a proteger a saúde do coração e a reduzir inflamações associadas à doença
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A laranja é outro alimento natural que pode ajudar no controle da diabetes, pois além de ajudar a reduzir os níveis de colesterol, ela possui fibras que auxiliam na compactação do tempo em que o açúcar da fruta é absolvido no organismo. Dessa forma, atua no controle da glicose no sangue. Além disso, tem baixo índice glicêmico
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A couve é rica em diversos nutrientes essenciais para quem tem diabetes. Isso porque além de apresentar vitamina A, C, B6 e K, ela tem ácido fólico, magnésio, cálcio, fibras, oxidantes e sequestrantes dos ácidos biliares, substâncias que diminuem o colesterol e limitam a absorção de gordura pelo organismo
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A aveia é um dos alimentos naturais que apresentam beta-glucana na composição, uma espécie de fibra saudável para o coração que retarda a digestão e, consequentemente, impede o descontrole de açúcar no sangue (hiperglicemia)
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Feijões são alimentos ricos em fibras e em proteínas com baixo índice glicêmico, que ajudam a impedir oscilações nos níveis de açúcar no sangue e também retardam o aumento dos níveis de glicose
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Segundo especialistas do Annals of Family Medicine, a canela é bastante benéfica para ajudar no controle do açúcar no sangue de pessoas com diabetes tipo 2. Isso porque ela é capaz de diminuir os níveis de hemoglobina glicada e melhorar a disponibilidade da insulina
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O consumo de pequenas porções (ao menos cinco vezes por dia) de sementes de linhaça é indicado para quem tem diabetes. Além de ser fonte de magnésio, que ajuda a controlar a liberação de insulina no organismo e controlar a glicemia, é rica em fibras e boas gorduras
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Excelente fonte de gorduras insaturadas, que diminui o colesterol ruim e aumenta o bom, pobre em carboidratos e rica em magnésio, proteína, ferro, zinco, fibra e vitamina B e E, as amêndoas ajudam a reduzir o risco de diabetes tipo 2 e também ajuda no controle da doença
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Indicado para quem tem diabetes, doenças cardíacas e câncer, o chá-verde ajuda a regular a glicose no organismo e é rico em polifenóis e antioxidantes
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O vinagre de maçã é outro alimento natural que ajuda no controle da diabetes. Isso porque ajuda a retardar a absorção do açúcar e melhora significativamente a sensibilidade à insulina ou resistência a ela. O consumo diário ao equivalente a duas colheres de vinagre de maçã adicionada nas refeições é o indicado
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“Geralmente, o paciente começa a sentir mais sede e pensa que é porque está calor. Ou sente vontade de fazer xixi muitas vezes ao dia e acha que são mudanças comuns do organismo. Ele não se dá conta de que pode estar com pré-diabetes ou mesmo a diabetes”, frisa Barone.
De acordo com o especialista, outro motivo para a falta dos diagnósticos seria a falta de atenção de muitos profissionais da saúde. “Alguns médicos não sabem e/ou não dão a devida importância a esses sintomas”, diz.
O especialista também alerta para a importância dos exames periódicos. “Check-ups anuais detectam de forma precoce se esse paciente tem alguma alteração na glicemia. Quanto mais cedo for feito o diagnóstico, mais fácil é o controle da doença”, explica.
Confira quais são os sinais mais comuns e sutis da diabetes:
Sensação de fadiga e cansaço constante
Quando o nível de açúcar no organismo está elevado, o sangue não circula de maneira eficiente e as células não recebem o oxigênio e os nutrientes necessários. O alto índice de glicose no sangue também pode causar inflamação, liberando células chamadas monócitos (unidades de defesa) no cérebro, cuja ação gera fadiga. O paciente vai ficando cada vez mais cansado.
Problemas de vista
Quando as concentrações de glicose estão muito altas e afetam os vasos sanguíneos dos olhos, eles se rompem, causando um vazamento de fluido na retina. Isso causa a visão embaçada e distorcida.
“Esse é um dos principais sintomas e também uma complicação da doença. Muitas vezes, a pessoa só percebe quando já está em um estado mais avançado da diabetes”, ressalta o profissional.
Impotência sexual masculina
A diabetes causa o estreitamento das artérias, deixando menos espaço para a circulação do sangue. Os vasos não conseguem transportar a quantidade de sangue necessária ao pênis para que ocorra a ereção. “Muitos pacientes procuram um médico para tratar essa complicação, e descobrem a diabetes”, conta o médico.
Sede excessiva
A glicose alta aumenta a concentração do sangue, o cérebro detecta essa mudança na viscosidade e aumenta a sede. “A pessoa sente necessidade de beber muita água e a sede nunca é saciada”, explica Barone.
Aumento da micção
A frequencia e o volume de urina aumentam consideravelmente. Isso acontece porque a elevação da glicose faz com que ela seja eliminada na urina.
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