Por que fibras são peça-chave para o bom funcionamento do intestino?
Entenda como esses carboidratos complexos atuam na microbiota intestinal e por que a constância no consumo é o segredo para a longevidade
atualizado
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Manter o bom funcionamento do trato gastrointestinal vai muito além do conforto abdominal. A ciência moderna já consolidou o intestino como o nosso “segundo cérebro”, responsável por regular desde o sistema imunológico até a produção de neurotransmissores como a serotonina.
Nesse cenário, as fibras alimentares surgem como os nutrientes mais vitais para a manutenção desse ecossistema complexo. Diferente de outros componentes da dieta, elas não são digeridas pelo corpo humano.
As fibras passam quase intactas pelo estômago e intestino delgado, desempenhando funções mecânicas e biológicas essenciais.
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