Detox: nutricionista indica 5 alimentos que ajudam a limpar o fígado
Entenda como ocorre o acúmulo de gordura no fígado, quais os riscos e confira alimentos que ajudam a limpar o órgão
atualizado
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O acúmulo de gordura no fígado pode ser causado por diversos fatores, entres eles está uma dieta rica em gorduras, o uso de medicamentos, a ingestão frequente de bebidas alcoólicas, a diabetes não tratada e o colesterol descontrolado.
A gordura no fígado causa inflamação e prejudica o bom funcionamento do corpo, podendo evoluir para uma esteatose hepática – quando há o distúrbio gera o comprometimento de parte do fígado – ou até um câncer.
A nutricionista Patrícia Melo, que atende em Brasília, lista alimentos que ajudam a prevenir gordura no fígado e podem auxiliar no processo de desintoxicação do órgão.
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O colesterol é um composto gorduroso essencial para produção da estrutura das membranas celulares e de alguns hormônios Sebastian Kaulitzki/Science Photo Library/Getty Images
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No entanto, o que entendemos normalmente como colesterol é, na verdade, um somatório de diferentes tipos: os famosos HDL e LDL Getty Images
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O LDL, conhecido como colesterol "ruim", quando está em níveis altos, pode formar uma placa nas paredes das artérias, dificultando ou impedindo a passagem do sangue istock
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Quanto mais elevadas as taxas de LDL, maior o risco de doenças cardiovasculares, como infarto e acidente vascular cerebral (AVC) VSRao/https://pixabay.com
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Apesar de silencioso, alguns sinais podem dar indícios do problema Unsplash
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São eles: xantelasmas e xantomas (pequenas bolinhas de gordura que aparecem na pele), dores na barriga, nos dedos dos pés e das mãos Getty Images
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Para controlar o colesterol ruim é importante realizar, por exemplo, exercícios durante 30 minutos por dia, três vezes por semana iStock
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Aumentar a ingestão de fibras solúveis, como farinha e farelos de aveia, que absorvem o excesso de colesterol no intestino e o eliminam do corpo Tatyana Berkovich/istock
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Aumentar a ingestão de gorduras saudáveis, que estão presentes no azeite extravirgem e nos alimentos ricos em ômega 3 iStock
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E aumentar a ingestão de bebidas como chá-preto e suco de berinjela, que também ajudam no controle do colesterol Tatyana Berkovich/istock
Beterraba
A beterraba é rica em antioxidantes, como as betalaínas, que reduzem os danos ao fígado provocados por radicais livres.
Aveia
A aveia é composta por altas taxas de beta glucano, uma fibra solúvel que reduz o colesterol alto.
Castanha-do-Pará
É fonte de gorduras boas como o ômega 3 e a vitamina E, que tem ação anti-inflamatória e antioxidante.
Abacate
Rica em nutrientes, a fruta aumenta a produção de glutationa, um antioxidante ajuda o fígado a eliminar substâncias inflamatórias.
Laranja
A laranja contém muitas fibras e vitamina C, colaborando na produção de enzimas que limpam o fígado.
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