Troque o pão por esta receita proteica feita com apenas 3 ingredientes

Embora seja delicioso e versátil, o pão francês vem sendo cada vez mais substituído por opções mais saudáveis e menos calóricas. Se você faz parte desse grupo, vale aprender uma receita leve e rica em proteínas feita com apenas três ingredientes que resulta em uma espécie de wrap de ovo.

O passo a passo foi compartilhado pela nutricionista Patricia Leite em seu canal do Youtube, com mais de oito milhões de inscritos.

“Fica pronta em poucos minutos, com textura macia e sabor marcante do parmesão. Ideal para quem quer reduzir carboidratos sem abrir mão de algo prático e gostoso”, escreveu na legenda.

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Abaixo, confira a receita:

Ingredientes

• 2 claras de ovo
• 1 colher de chá de fermento para bolo
• 2 colheres de queijo parmesão ralado
• Recheio opcional: queijo em fatia, tomate e cebolinha a gosto.

Modo de preparo

1. Bata as claras de ovo com o fermento até atingir o ponto de clara em neve.
2. Depois, acrescente o queijo parmesão ralado e misture delicadamente.
3. Despeje a mistura em uma assadeira e espalhe até formar um retângulo uniforme.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos.
5. Espere esfriar e recheie como preferir.