Esta é a mais gostosa receita de pão de queijo de liquidificador

Aprenda receita fácil de pão de queijo macio por dentro e crocante por fora; receita vai virar a sua favorita

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Foto colorida de pão de queijo - Metrópoles
1 de 1 Foto colorida de pão de queijo - Metrópoles - Foto: Getty Images

Clássico da culinária brasileira, o pão de queijo é presença garantida no lanche da tarde e pode ser ainda mais prático de preparar do que parece. Com versões adaptadas para o dia a dia, a receita ganha alternativas rápidas que dispensam técnicas mais elaboradas, sem abrir mão do sabor característico

Uma dessas opções é a de liquidificador, ideal para quem busca agilidade e praticidade na cozinha. Com poucos ingredientes e preparo simples, a receita permite fazer porções caseiras em menos tempo, sendo uma escolha funcional para a rotina corrida ou para um lanche de última hora.

Pão de queijo de flocão de milho

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de leite
  • Meia xícara de chá de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chá de polvilho doce
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ou minas ralado;
  • 1 pitada de sal
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, o polvilho, o queijo ralado e o sal, bata até obter uma mistura homogênea;
  2. Despeje a massa até a metade das formas pequenas untadas;
  3. Leve para assar em forno médio (180°C) preaquecido por cerca de 15 minutos ou até dourar;
  4. Reserve e desenforme.

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