Vontade de doce? Pavê de doce de leite cremoso é fácil de fazer

O pavê de doce de leite é aquele tipo de sobremesa que conquista pelo sabor e pela simplicidade. Com poucos ingredientes e uma montagem rápida, ele entrega camadas cremosas e equilibradas, combinando a doçura intensa do doce de leite com a leveza do creme e o toque do biscoito.

Ideal para almoços em família, datas especiais ou quando bate aquela vontade de um doce gelado, este pavê é garantia de sucesso na mesa. Veja como preparar:

Clique aqui para seguir o canal do Metrópoles Vida&Estilo no WhatsApp

Ingredientes

• 2 latas de doce de leite
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 pacotes de biscoito champanhe
• 1/2 xícara de leite
• Confeitos, raspas de chocolate ou castanhas para decorar

6 imagens

Fechar modal.

1 de 6

Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

Getty Images

2 de 6

Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

Getty Images

3 de 6

Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

Getty Images

4 de 6

Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

Getty Images

5 de 6

Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

Getty Images

6 de 6

É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

Getty Images

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture bem o doce de leite com o creme de leite até formar um creme liso e homogêneo.
2. Em um prato fundo, coloque o leite para umedecer rapidamente os biscoitos.
3. Em um refratário, faça uma camada de creme.
4. Cubra com uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
5. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme.
6. Decore com confeitos, raspas de chocolate ou castanhas, conforme sua preferência.
7. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para firmar bem.