Tofu oriental com vegetais: receita veggie é rápida e fácil de fazer

Esta receita rápida de tofu oriental com vegetais é uma opção leve e equilibrada para a sua refeição! Confira o passo a passo completo e experimente em sua casa.

Tofu oriental com vegetais

Ingredientes

• 500g de tofu em cubos
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de óleo de soja
• 2 cenouras raladas grosseiramente
• 1 xícara (chá) de vagem em pedaços
• 1 pimentão vermelho em tiras
• 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cebolinha verde para decorar
• Gergelim branco torrado para polvilhar

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.