Sem glúten: faça a receita do bolo de banana fofinho com 4 ingredientes

Se você está sem poder comer glúten, esta receita é perfeita! Aromático e fofinho, o bolinho de banana é delicioso. Veja o passo a passo:

Ingredientes

– 6 bananas médias maduras
– 4 ovos
– 3 potes de iogurte grego
– 3 colheres de farinha de aveia, arroz ou quinoa (mais um pouco para untar a forma)

Preparo

Esmague as bananas em um bowl até virarem uma pasta; adicione os ovos e iogurte e misture bem. Por último, acrescente a farinha e misture. Despeje sobre uma assadeira untada com manteiga e farinha sem glúten e leve ao forno já aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que doure. Pode servir ainda quente, se desejar.