Receitas diferentes com milho para todas as refeições

O milho é delicioso e cheio de propriedades que turbinam a saúde. Além de prevenir doenças nos olhos, reduzir o colesterol e melhorar o funcionamento do intestino, esse cereal faz parte do dia a dia dos brasileiros e é ingrediente principal de muitos pratos típicos.

E se você quer inovar no cardápio, ele também pode ser uma opção acessível, econômica e cheia de sabor para dar uma diferenciada nas refeições. Confira algumas opções de receitas diferentes com milho doces e salgadas para testar hoje mesmo!

Travessa de creme de milho

Ingredientes
4 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
2 latas de milho verde escorrido
Sal e noz-moscada ralada a gosto
1 xícara (chá) de muçarela ralada
Batata palha para polvilhar

Recheio
2 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
3 tomates sem sementes picados
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
Sal a gosto

Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Para o modo de preparo e outras receitas com milho, clique aqui