Fácil! Veja a melhor receita de hambúrguer fit com pão de frigideira

Esta receita é a opção perfeita para quem quer um lanche saboroso, mas segue uma alimentação equilibrada e sem excessos. Aproveite para personalizar os temperos de sua carne. Confira o passo a passo.

Ingredientes

Hambúrguer
– 300g de patinho moído
– Sal e condimentos (páprica, ervas frescas, especiarias) quanto baste

Pão
– 1 clara
– 2 colheres de sopa de iogurte desnatado zero açúcar e zero lactose
– 4 colheres de sopa de farelo de aveia
– Sal a gosto
– 1/2 colher de chá de fermento

Preparo

Para o pão, acrescente a clara, o farelo de aveia, o iogurte desnatado, o fermento e o sal em um recipiente. Misture e leve ao micro-ondas por dois minutos. Dê uma leve dourada no pão com ajuda da frigideira.

Tempere o patinho com as especiarias de sua preferência. Forme bolinhas e cubra com um plástico de alimentos. Com o auxílio de um prato, amasse as bolinhas no formato de um hambúrguer. Aqueça bem a frigideira (utilize uma antiaderente). Não há necessidade de óleo. Monte o hambúrguer e complemente com hortaliças de sua preferência.

Receita cortesia de Dani Borges.