Rápido e fácil: receita do suflê de brócolis vai bem em todas as refeições

Brócolis é um vegetal versátil e saboroso. Se você busca adicionar o alimento em sua rotina, que tal apostar em uma receita prática e rápida? O suflê de brócolis é a pedida ideal. Confira o passo a passo:

 Ingredientes

– 4 ovos separados em claras e gemas
– 3 colheres de sopa de queijo ralado
– 4 colheres de sopa de leite
– 1 xícara de chá de brócolis
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de pimenta do reino moída

Preparo

Em uma batedeira ou em uma tigela com fouet bata as claras em neve. Em outro recipiente misture as gemas, o queijo e o leite. Adicione o brócolis e tempere com sal e pimenta. Em seguida, acrescente as claras em neve. Porcione em potinhos individuais e leve a mistura ao forno já aquecido a 180°C por 15 minutos. Retire do forno e sirva.

Receita cortesia de Grano Alimentos.