Quibe recheado: receitas para ir além da tradicional

Um dos salgados mais consumidos pelos brasileiros é o delicioso quibe! Esse petisco nada mais é do que um bolinho de massa de triguilho ou semolina, recheado com carne e muito bem temperado com ervas.

Pode ser servido de várias maneiras: cru, assado, cozido, frito… Há ainda os quibes que, além da carne, possuem outros recheios que complementam o sabor, como é o caso do saboroso quibe recheado com queijo. E, com isso, resolvemos apresentar uma lista com as melhores receitas de quibe recheado para você testar e aprovar com toda a família! Confira:

Quibe com creme de alho

Ingredientes
2 xícaras (chá) de trigo para quibe
4 xícaras (chá) de água quente
500g de patinho moído 2 vezes
1 cebola ralada
1/3 de xícara (chá) de salsa e hortelã picada
Sal e pimenta síria a gosto
Óleo para fritar

Recheio
1/3 de xícara (chá) de purê de batata
4 dentes de alho descascados
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1/3 de xícara (chá) de óleo (aproximadamente)

Tempo: 1h (+2h de molho)
Rendimento: 30 porções
Dificuldade: fácil

Para o modo de preparo e outras receitas de quibe recheado, clique aqui