Quadradinhos de café com goiabada: receita é ideal para o lanche

A receita é fácil de preparar e é perfeita para qualquer lanche. Confira o passo a passo e aproveite!

Ingredientes

Massa
– 150g de açúcar de confeiteiro
– 300g de manteiga
– 450g de farinha de trigo
– 2 ovos
– Aroma de baunilha

Recheio
– 300g de fatias de goiabada cascão

Cobertura
– 5 gemas e 30ml de café misturados

Preparo

Misture o açúcar refinado com a margarina no batedor até obter um creme. Acrescente o restante dos ingredientes até ficar homogêneo.

Coloque a massa para gelar por 1 hora. Após gelado, abra a massa com a espessura aproximada de 0,5cm, passe uma camada de goiabada cascão, cubra com uma camada de massa, passe a cobertura de café e leve para gelar por 3 horas.

Corte com cortador e coloque na assadeira. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.

Receita cortesia de Finna.