Prepare um delicioso arroz com ervilhas com as polêmicas uvas-passas

As polêmicas! Ou você as ama, ou as odeia, mas convenhamos que há ocasiões nas quais aquele arroz ou farofa com uvas passas, nem que seja para você poder reclamar, são essenciais. Prepare essa receita e faça sua parte nesta tradição.

Ingredientes

– 1 colher de sopa de azeite
– 1/2 cebola picada
– 1 dente de alho amassado
– 2 xícaras de arroz
– 1 xícara de água
– 1 colher de chá de sal
– 3 colheres de sopa de uva passa
– 1/2 xícara de ervilhas

Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Adicione o arroz e refogue. Cubra com a água, adicione o sal e deixe cozinhar em fogo branco com a panela semitampada.

Quando estiver al dente, adicione a uva passa e a ervilha. Misture bem e sirva.

Receita cortesia de Grano Alimentos.