Prepare receitas de batata gratinada fáceis e saborosas

A batata é um dos alimentos mais amados pelo mundo e não é à toa! A sua versatilidade rende inúmeras receitas saborosas, como a batata frita, batata cozida, batata assada e batata gratinada. E se você é fã da última, como nós aqui do Guia da Cozinha, precisa conhecer as nossas receitas de batata gratinada. Normalmente, as receitas com batatas são fáceis e práticas de fazer, por isso caem bem em qualquer ocasião. Prepare as receitas abaixo e tire a prova você mesmo!

Batatas gratinada com bacon
Tempo: 50min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

Batatas
– 800g de batatas em rodelas
– Sal a gosto
– 300g de bacon frito em cubos
– Manteiga para untar
– Queijo parmesão ralado para polvilhar

Creme
– 1 copo de requeijão cremoso (200g)
– 2 xícaras (chá) de leite
– 2 ovos
– 2 xícaras (chá) queijo muçarela ralado
– 1 xícara (chá) queijo parmesão ralado
– Sal e noz-moscada ralada a gosto

Preparo

Em uma panela, em fogo médio, cozinhe as rodelas de batata em água e sal até ficarem al dente. Escorra e reserve. Para o creme, em uma tigela, misture o requeijão, o leite e os ovos. Adicione a muçarela, o parmesão, sal, noz-moscada e misture. Reserve. Para montar, em um refratário médio untado, faça camadas de batata, de creme de queijo e de bacon frito. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando em batata e creme. Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Retire e sirva ainda quente.

Confira o restante das receitas em Guia da Cozinha.