Prepare 7 receitas de bolo de banana fáceis e deliciosas

As receitas de bolo de banana são perfeitas para os dias em que você quer comer um bolinho, mas não tem muitos ingredientes em casa. Dá para aproveitar aquelas bananas bem maduras que você estava pensando em jogar fora e fazer bolos muito saborosos.

Por isso, separamos 7 receitas de bolo de banana fáceis e deliciosas! Além do conhecido bolo de banana caramelizada, tem opções com chocolate, aveia e até com doce de leite. Nada de passar vontade! Confira as receitas de bolo de banana do Guia da Cozinha e reproduza em casa!

Bolo de banana caramelizada
Tempo: 1h20
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

– 3 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de água
– 5 bananas
– 4 ovos
– 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (chá) de canela em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo

Em uma panela, misture 2 xícaras (chá) do açúcar, a água e leve ao fogo baixo até formar um caramelo dourado. Espalhe pelo fundo e laterais de uma fôrma de bolo inglês grande. Corte 2 bananas em fatias, no sentido do comprimento, e arrume sobre a calda no fundo da fôrma.

Corte o restante das bananas em rodelas e arrume na laterais da fôrma. Reserve. No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o leite e o açúcar restante. Transfira para uma tigela e misture com um batedor de arame a farinha, a canela e o fermento.

Despeje na fôrma com as bananas e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 35 minutos ou até dourar. Retire, deixe esfriar, desenforme e sirva.

Confira o restante das receitas em Guia da Cozinha.