Prática: receita da pasta de grão de bico vai do lanche ao happy hour

Simples e deliciosa, a pastinha de grão de bico é fácil de fazer e dá um toque especial em lanches e ainda nos petiscos do happy hour. Ficou curioso? Veja a receita  e faça em casa.

Ingredientes

– 1 e 1⁄2 xícaras de grão de bico cozido
– 1 dente de alho
– 1 colher de sopa de água
– 5 colheres de sopa de azeite
– Cheiro verde a gosto
– Sal e pimenta-do-reino à gosto

Preparo

Pique grosseiramente o cheiro verde. Reserve. No processador de alimentos, coloque o grão de bico, o alho, a água e o azeite. Bata bem até formar uma pasta lisa. Transfira para uma tigela. Misture o cheiro verde e tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva a seguir com torradas.

Receita cortesia de Yoki.