Muito saborosa! Faça a receita da farofa de cenoura em casa

A receita tem poucos ingredientes, dá pouco trabalho e resulta em um ótimo acompanhamento

atualizado 14/01/2021 11:35

farofaDivulgação

Comer farofa é tudo de bom. Sempre práticas e fáceis de preparar, elas são um acompanhamento versátil. Confira essa receita e garanta a sua farofinha.

Ingredientes

– 250g de farofa tradicional
– 1 cebola roxa ou branca
– 1 cenoura
– 80g de azeitona verde fatiada
– Suco de 2 limões
– 3 colheres de sopa de azeite
– Salsinha a gosto
– Sal a gosto

Preparo

Pique finamente a cebola e rale a cenoura. Em uma tigela adicione todos os ingredientes, misture bem e tempere com salsinha e sal a gosto. Caso a farofa não esteja tão úmida e ácida, adicione mais um pouco de suco de limão e azeite. Sirva a seguir ou deixe na geladeira até a hora de servir.

Receita cortesia de Yoki.

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