Happy hour em casa: prepare tulipa de frango com maionese picante

Para acompanhar uma maratona de série ou as várias lives de Instagram, nada melhor que aquela bebidinha acompanhada de um bom petisco. Esta receita de tulipa de frango vai deixar seu programa muito mais agradável.

Ingredientes

– 1 kg de tulipa de frango
– 3 ovos
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 2 xícaras de farinha de panko
– 1 colher de chá de canela em pó
– 1 colher de chá de pimenta síria
– 2 colheres de sopa de páprica picante
– óleo para fritar
– meia xícara de maionese
– meio dente de alho amassado (em pasta)
– uma colher de chá de tabasco
– 1 colher de chá de alecrim picado finamente
– sal e pimenta o quanto baste

Preparo

Misture a farinha de trigo, a canela, pimenta síria e páprica. Empane o frango temperado com sal e pimenta passando primeiramente nesta mistura, em seguida no ovo e por último no panko. Repita. Frite as tulipas empanadas em óleo e deixe escorrer sobre papel toalha. Para o molho, misture a maionese com o alho, tabasco e alecrim, acrescente um pouco de sal.