Delicioso! Faça a receita do ravióli de queijo ao molho pesto em 20 minutos

Uma saborosa e prática opção de almoço para quem busca algo rápido e gostoso. Aproveite!

Ingredientes

– 1kg de ravióli queijo
– 1/2 cebola
– 1 dente de alho
– Sal e pimenta a gosto
– 1 xícara de azeite
– 2 colheres de sopa de vinagre branco
– 150ml de água
– 2 xícaras de manjericão fresco

Preparo

Ravioli
Coloque a água para ferver, acrescente o ravióli e deixe cozinhar conforme as orientações do fabricante. Escorra a água e reserve.

Molho Pesto
Bata no liquidificador o sal, a pimenta, o alho, a cebola, o vinagre branco, o azeite, o manjericão e a água. Sirva o ravióli no prato e regue com o molho pesto. Decore com algumas folhas de manjericão fresco.

Receita cortesia de Divino Fogão.