Conheça 7 formas de substituir os alimentos encontrados num PF
No último ano, o preço de alguns alimentos bastante comuns no prato feito aumentou. Entre eles estão o arroz, o feijão, o alface e o tomate
atualizado
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O prato feito, também conhecido como prato executivo, é muito popular nos restaurantes brasileiros. Os ingredientes variam conforme a cidade, mas todo PF tem um fator em comum: o sabor da comida caseira!
Infelizmente, no último ano, o preço de alguns alimentos bastante comuns no prato feito aumentou. Portanto, confira as possíveis substituições para os alimentos do PF e mantenha as vendas ativas!
Feijão-carioca/Feijão-preto incrementado
Uma ótima opção para substituir o feijão-carioca é o feijão-preto. Também muito saboroso, o feijão-preto pode ser combinado com diversos ingredientes. Veja esta deliciosa opção de feijão-preto incrementado:
Tempo: 45min (+4h de molho)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de feijão-preto
- 1 folha de louro
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/3 de xícara (chá) de bacon em cubos
- 1 gomo de linguiça calabresa sem pele em cubos
- 1 cebola pequena em cubos
- 2 dentes de alho picados
- Sal, pimenta-do-reino e cominho a gosto
Modo de preparo
Deixe o feijão de molho em água por 4 horas. Escorra, coloque o feijão com o louro em uma panela de pressão, cubra com a água e tampe.
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