Bolo de maçã de liquidificador fofinho e fácil: veja a receita

Uma tarde pede um bom bolo quentinho com chá ou café. Esta receita de bolo de maçã é rápida, feita no liquidificador e muito saborosa. Confira o passo a passo:

Ingredientes

– 2 ovos
– 1/2 xícara de manteiga
– 1 xícara de mel
– 1 colher de sopa de suco de limão
– 2 e 1/2 xícaras de farinha
– 3 colheres de chá de fermento
– 1 colher de chá de canela
– 1/2 xícara de açúcar
– 1 maçã sem casca cortada em cubos

Preparo

Misture o fermento, farinha e canela, reserve. No liquidificador, bata, até que fique homogêneo, os ovos, manteiga, mel, açúcar e suco de limão. Acrescente os secos e bata até que incorporem. Misture sem ligar o liquidificador com as maçãs em cubos

Despeje em uma forma untada com manteiga e farinha. Leve ao forno já aquecido a 200ºC por 30 minutos ou até que espete com um palito e este saia limpo. Sirva quentinha com chantilly e canela, se desejar.