Bolinho de batata palha com queijo é boa pedida para petiscar

Se você acha que já viu de tudo, este petisco inusitado pode te surpreender. Esta receita de bolinho de batata palha é ideal para o happy hour. Confira o passo a passo:

Ingredientes

– 140g de batata palha
– 3 ovos
– 1 1/2 xícara leite
– 1 1/2 xícara mussarela ralada
– 2/3 xícara farinha de trigo
– Sal e salsinha à gosto

Preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e consistente. Divida a massa em pequenas porções. Em uma panela, aqueça o óleo e frite as porções até ficar dourada. Retire o excesso de óleo sobre papel toalha e sirva quente.

Receita cortesia de Yoki.