Adoce seu dia com a receita do bolo de maçã com canela

Um bolinho saboroso, rápido de fazer e saudável cai bem em qualquer hora do dia, ainda mais se acompanhado com uma café fresquinho ou chá. Veja o passo a passo desta receita e aproveite.

Ingredientes

– 1 e 1/2 xícaras de leite sem gordura ou extrato vegetal
– 1/2 xícara chá de açúcar mascavo
– 2 claras
– 1 colher de sopa de manteiga sem sal ou manteiga ghee
– 1/2 colher de chá de canela
– 2 xícaras de aveia em flocos grandes
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 2 maçãs picadas em cubos médios

Preparo

Aqueça o forno a 180 ° C. Em uma tigela, misture o leite, o açúcar mascavo, as claras, a manteiga e a canela. Em uma tigela maior, misture a aveia e o fermento. Despeje a mistura seca com a molhada. Adicione as maçãs e mexa delicadamente até obter uma consistência homogênea. Distribua a mistura em uma forma, untada com óleo ou um pouco de manteiga. Asse por 30 a 40 minutos, até que a parte superior fique firme ou até que o palito saia limpo do centro.

Receita cortesia de Adriana Stavro.