Para um almoço leve: aprenda uma receita fácil de salada caesar

Refrescante e deliciosa, a salada caesar é o tipo de receita que exala frescor. Com croutons, filé de frango, uma seleção de folhas e aquele molho irresistível, essa refeição pode entrar no cardápio em qualquer situação. Em um jantar leve ou para acompanhar o almoço, a salada caesar é sempre uma boa ideia! Veja como preparar:

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Aprenda como fazer salada caesar:

Ingredientes

1 xícara (chá) de pão de forma branco sem casca em cubos
8 colheres (sopa) de azeite
4 filés de frango
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de óleo
6 xícaras (chá) de alface americana lavada e picada
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão em lascas

Molho

1 colher (sopa) de mostarda amarela
3 colheres (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (chá) de mel
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.