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Para o café da manhã: pão sem farinha e com apenas dois ingredientes

A receita prática de pão não leva trigo e fica pronta em minutos, ideal para quem deseja se alimentar bem sem perder a hora

09/12/2025 10:06
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stecks05/Getty Images
Para o café da manhã: pão sem farinha e com apenas dois ingredientes

O pão feito sem farinha de trigo virou alternativa comum entre quem busca versões mais leves para o café da manhã. Com apenas dois ingredientes, é possível preparar um acompanhamento simples, crocante por fora e macio por dentro, ideal para servir com café ou chá.

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Nesta versão, o polvilho substitui a farinha tradicional e garante textura semelhante à de um pão de queijo. Veja o passo a passo:

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Ingredientes

  • 1 xícara de polvilho doce
  • 100 g de requeijão
  • Sal a gosto
Para o café da manhã: pão sem farinha e com apenas dois ingredientes - destaque galeria
6 imagens
Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o polvilho, o requeijão e o sal até formar uma massa homogênea.
  2. Modele pequenas porções em formato de bisnaguinha ou croquete.
  3. Disponha em uma assadeira untada ou com papel-manteiga.
  4. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo para dourar dos dois lados.

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