Para o café da manhã: pão sem farinha e com apenas dois ingredientes

O pão feito sem farinha de trigo virou alternativa comum entre quem busca versões mais leves para o café da manhã. Com apenas dois ingredientes, é possível preparar um acompanhamento simples, crocante por fora e macio por dentro, ideal para servir com café ou chá.

Nesta versão, o polvilho substitui a farinha tradicional e garante textura semelhante à de um pão de queijo. Veja o passo a passo:

Clique aqui para seguir o canal do Metrópoles Vida&Estilo no WhatsApp

Ingredientes

• 1 xícara de polvilho doce
• 100 g de requeijão
• Sal a gosto

6 imagens

Fechar modal.

1 de 6

Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

Getty Images

2 de 6

Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

Getty Images

3 de 6

Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

Getty Images

4 de 6

Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

Getty Images

5 de 6

Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

Getty Images

6 de 6

É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

Getty Images

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o polvilho, o requeijão e o sal até formar uma massa homogênea.
2. Modele pequenas porções em formato de bisnaguinha ou croquete.
3. Disponha em uma assadeira untada ou com papel-manteiga.
4. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo para dourar dos dois lados.