Padaria fecha as portas após 109 anos e deixa clientes desolados

Depois de mais de um século em funcionamento, a Framingham Baking Company anunciou que encerrará as atividades no próximo dia 29 de março. Fundada em 1917, em Massachusetts, a padaria especializada em pizzas de bandeja virou símbolo de encontros familiares e agora deixa uma legião de clientes nostálgicos e desolados.

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Entenda

• Mais de 100 anos de tradição: fundada em 1917, a padaria se tornou referência em fatias quadradas de pizza.
• Data marcada para o adeus: o último dia de funcionamento será 29 de março, segundo comunicado oficial.
• Tentativa de continuidade: em outubro, os donos negaram rumores de fechamento e buscavam novos administradores.
• Comoção nas redes sociais: o anúncio gerou centenas de comentários de clientes que associam a marca a memórias de infância.

Um século de forno aceso

Localizada na Waverly Street, em Framingham, Massachusetts, a padaria construiu sua reputação com receitas preparadas “à moda antiga”. No site oficial, a empresa destaca que pizzas, pães e pãezinhos são feitos diariamente, do zero e à mão.

As tradicionais pizzas de tabuleiro — marca registrada da casa — custam US$ 37,50 na versão de queijo e podem chegar a US$ 43,50 com outros ingredientes. As fatias quadradas se tornaram presença constante em festas, reuniões familiares e celebrações comunitárias ao longo de gerações.

Anúncio e despedida

O comunicado oficial foi publicado no Facebook na terça-feira. Em uma mensagem simples, os proprietários se despediram do público:

“Joan, Ernie e Kathy agradecem aos nossos clientes e funcionários por muitos anos de boas lembranças”.

Em outubro do ano passado, o estabelecimento já havia recorrido à rede social para desmentir rumores de encerramento. Na ocasião, informaram que buscavam “bons administradores” interessados em dar continuidade ao negócio. Até o momento, não foram detalhados os motivos que levaram ao fechamento definitivo.

Clientes órfãos da tradição

A notícia se espalhou rapidamente e provocou forte reação nas redes. Em poucas horas, a publicação acumulou centenas de comentários e compartilhamentos.

“Não consigo fazer uma festa em família sem a sua pizza”, escreveu um cliente. Outro relembrou a infância: “Algumas das minhas melhores lembranças são de quando eu entrava na padaria com meus avós. Ainda consigo sentir o cheiro do pão assando 40 anos depois”.

O encerramento da Framingham Baking Company marca o fim de uma tradição centenária e reforça o impacto emocional que negócios familiares exercem sobre comunidades inteiras. Mais do que pizzas, a padaria deixa histórias — e um legado difícil de substituir.