O nome de alguns queijos famosos do Brasil pode mudar! Veja quais

Com as negociações comerciais entre o Mercosul e a União Europeia avançando, mudanças curiosas podem acontecer futuramente no mercado brasileiro. Entre os setores afetados está o de laticínios, com impacto direto sobre queijos bastante conhecidos do público, como parmesão e gorgonzola, que podem deixar de usar esses nomes oficialmente no país.

Segundo o Diário da Região, a proposta em discussão envolve a proteção de indicações geográficas europeias. Na prática, isso significa que apenas produtos fabricados em regiões específicas da Europa, seguindo métodos tradicionais, poderão usar determinadas denominações. O objetivo é preservar a identidade e o valor comercial desses produtos no mercado internacional.

No Brasil, a produção desses queijos não será interrompida. O que muda é a nomenclatura. Fabricantes poderão continuar oferecendo versões nacionais com características semelhantes, mas terão de adotar novos nomes nos rótulos.

Especialistas apontam que essa alteração pode gerar custos adicionais, especialmente para pequenos produtores, que dependem do reconhecimento desses nomes para manter as vendas.

Nem todos os queijos, porém, entram na lista de possíveis mudanças. Produtos amplamente associados à identidade brasileira, como mussarela, queijo minas e requeijão, devem permanecer com os mesmos nomes. Algumas exceções também estão sendo discutidas para garantir que o consumidor não seja pego de surpresa nas prateleiras.

A expectativa é que as mudanças, caso confirmadas, sejam feitas de forma gradual, permitindo que produtores se adaptem sem comprometer a qualidade e o sabor dos produtos. Apesar dos ajustes necessários, o acordo pode ajudar a alinhar o Brasil às regras do comércio internacional e abrir novas portas para a exportação de produtos nacionais.